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Review: Light Sauce von XXL Nutrition im Test

Review: Light Sauce von XXL Nutrition im Test

Light Sauce

3,90
Light Sauce
87

Aufmachung

9/10

    Geschmack

    9/10

      Nährwerte

      9/10

        Qualität/Verwendung

        10/10

          Preis

          9/10

            Pros

            • 21 verschiedene Geschmacksrichtungen
            • Intensiver und leckerer Geschmack
            • Schöne und stabile Verpackung
            • Sehr kalorienarm
            • Laktose-und glutenfrei

            Cons

            • Für regelmäßige Verwendung zu teuer

            Es gibt Dinge, die gehören einfach zusammen: Pommes mit Mayo und Ketchup, Shrimps mit Knoblauchsoße, oder die indonesische Küche mit einem würzigen Curry. Einige Gerichte werden erst durch die passende Soße vollendet.

            Doch leider liefern Soßen neben dem geschmacklichen Feinschliff auch oftmals eine große Menge an Kalorien. Daher gibt es für den figurbewussten Genießer mittlerweile von vielen Anbieter Light Saucen, für den kalorienarmen Genuss. Heute im Test: Die Light Sauce von XXL Nutrition.


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            Review: Light Sauce von XXL Nutrition im Test

            Aussehen & Geschmack

            Review: Light Sauce von XXL Nutrition im TestDie Light Sauce von XXL Nutrition wird in stabilen und handlichen 265ml-Dosierflaschen (18 Portionen à 15ml) geliefert, die einen praktischen Dosier-Spritz-Verschluss besitzen. Dieser ermöglicht ein einfaches Portionieren der Soßen und verhindert gleichzeitig ein Auslaufen und Verschmieren. Neben den praktischen Aspekten können die Flaschen auch optisch überzeugen. Das Label besitzt einen schwarzen Hintergrund, auf dem in leuchtenden Farben (bei jeder Soße anders), der Soßenname und die Produkthighlights („fat free“, die Kalorienzahl) stehen. Zudem enthält jede Vorderseite zusätzlich ein Bild von einem Gericht, das zur jeweiligen Soße passt. Auf der Rückseite findet man dann noch die Nährwerte und die Liste der Inhaltsstoffe.

            Insgesamt steht die Light Sauce bei XXL Nutrition in 21 verschiedene Geschmacksrichtungen zur Auswahl, von denen wir uns 5 einmal genauer angesehen haben. Alle getesteten Soßen hatten gemeinsam, dass sie ein sehr intensives Aroma besitzen, weshalb auch geringe Mengen an Soße bereits ausreichen, um für eine ordentliche Würze zu sorgen. Zudem konnte man auch jeden Geschmack eindeutig identifizieren.
            Kommen wir nun aber zur Vorstellung der einzelnen Soßen:

            Garlic (90)

            • sehr leckeres und intensives Knoblaucharoma, genau so wünscht man sich eine Knoblauchsoße

            Sweet Chili (85)

            • sehr süßlicher Geschmack, die Schärfe kommt nur im Nachgeschmack durch und könnte gerne etwas stärker ausfallen
            • trotzdem sehr lecker und empfehlenswert, besonders für Leute, die nicht so auf „scharf“ stehen

            Curry Ketchup (75)

            • erkennbarer Curryketchupgeschmack, allerdings auch wieder sehr süßlich und daher nicht ganz so überzeugend, wie die anderen Soßen

            Mayo Zero (80-85)

            • hierbei handelt es sich geschmacklich um die holländische Mayovariante (also nicht die typisch, mächtige deutsche), die man von Kibbeling und Co kennt (muss man mögen)
            • bei der Mayo kommt die Säure etwas stärker zum Vorschein, gehört allerdings dazu

            Spicy Indonesian Curry (95) 

            • sehr intensive Curry-Note
            • geschmacklich das absolute Highlight der getesteten Soßen

            Konsistenz

            Alle Soßen besitzen eine schön dickflüssige Konsistenz, was den Geschmack noch etwas verbessert, da die Soßen so nicht nur lecker intensiv schmecken, sondern sich auch „vollmundig“ anfühlen und nicht wässrig, wie viele Konkurrenzprodukte. Dadurch kann der fehlende Fettanteil wirklich gut egalisiert werden. Ein weiterer Pluspunkt sind zudem die Gewürzstückchen, die in einigen Soßen enthalten sind.


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            Qualität & Nährwerte

            Review: Light Sauce von XXL Nutrition im Test

            Die Grundlage für alle Soßen bilden Wasser, modifizierte Maisstärke, Salz Zitronensäure, natürliches Aroma, Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel (Xanthan Gum) und das Süßungsmittel Sucralose. Dazu gesellen sich dann immer noch die jeweiligen Gewürze und Zutaten, die für den spezifischen Geschmack der Soße verantwortlich sind.
            Die Light Saucen von XXL sind zudem alle laktose- und glutenfrei, sodass auch Allergiker bedenkenlos zugreifen können.

            Pro 100ml bringen es die Light Saucen auf ca. 17-33 kcal, die hauptsächlich aus Kohlenhydraten, Ballaststoffen und gegebenenfalls geringen Mengen Protein stammen. Der Fettgehalt liegt immer unterhalb von 1g/100ml. Eine 15ml-Portion schlägt somit nur mit 4-4,9kcal zu Buche, was verglichen mit normalen Soßen quasi nichts ist und die Light Sauce von XXL Nutrition damit zu einem idealen Diätpartner macht. Hier gibt es zwar ein paar Konkurrenzprodukte, deren Kaloriengehalt noch geringer ausfällt, die jedoch auch oftmals von der Konsistenz und dem Aroma deutlich schlechter sind.

            Anwendung

            Die Light Saucen von XXL eignen sich hervorragend, um eine Vielzahl an Speisen geschmacklich zu verfeinern, ganz besonders in einer Diät, in der herkömmliche Soßen das Kalorienkonto sprengen würden. Allerdings schmecken die Soßen auch so gut, dass sie geschmacklich mehr als nur eine Diätlösung sind, sondern ein vollwertiger Soßenersatz. Dank der großen Auswahl an verschiedenen Soßen ist zudem für jeden Geschmack und auch für jeden Anwendungszweck (Salat, Fisch, Fleisch, Nachtisch ….) etwas dabei und jeder kommt auf seine Kosten.

            Review: Light Sauce von XXL Nutrition im Test

            Preis

            Preislich liegt die Light Sauce mit 3,90€/Einzelflasche bzw. 0,22€/Portion (im Bundle senken sich die Preise merklich) auf einem Niveau mit der marktführenden Konkurrenz von Nutriful, Got7 und Co. und ist günstiger, als einige amerikanische Hersteller. Der Preis ist also dem Markt entsprechend, allerdings natürlich höher, als bei normalen Soßen, die nicht kalorienreduziert sind.


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            Fazit

            Die Light Saucen von XXL Nutrition konnten in unserem Test mit einer schönen Optik, einer sehr guten Konsistenz und einem intensiven und wirklich leckeren Geschmack, überzeugen.

            Preislich liegen die Soßen für kalorienfreie Soßen absolut im Rahmen, dank des intensiven Aromas und der sich daraus ergebenden „Langlebigkeit“, im Vergleich zu anderen Produkten, fällt das Preis-/Leistungsverhältnis im Vergleich gut aus. Daher gibt es für die Light Sauce eine absolute Kaufempfehlung für alle, die für die Diät auf der Suche nach einer kalorienarmen Soße sind, um ihr Essen schmackhafter zu machen. Für eine dauerhafte Verwendung fällt der Preis, wie bei so vielen Diätprodukten, dann vermutlich doch etwas zu hoch aus.

            Weitere Infos zur Light Sauce von XXL Nutrition

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